Weitere Informationen zu dieser Veranstaltung findet ihr hier: Bio Bitte – Dialogforum
Öffentliche Verpflegung: Ein Schlüsselthema!
Unsere Ernährungssysteme unter Druck: Sie tragen erheblich zu Treibhausgasemissionen bei, gefährden die
Bodenfruchtbarkeit, verringern Sortenvielfalt und belasten die öffentliche Gesundheit. Viele Praxis- und
Forschungsprojekte der letzten Jahre haben gezeigt, wie wichtig politische Unterstützung für die Umstellung
auf nachhaltige Verpflegung ist.
Denn: Gesunde, bezahlbare und nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung ist ein zentraler Hebel für eine
zukunftsfähige Ernährungspolitik in Mecklenburg-Vorpommern. Täglich werden in Kitas und Schulen über
100.000 Mahlzeiten ausgegeben – ein enormes Potenzial, um regionale Wertschöpfung, ökologische
Landwirtschaft und gesunde Ernährungsgewohnheiten zu stärken.
Bund und Land setzen klare Signale: Die Ernährungsstrategie des Bundes fordert eine Verpflegung, die
jungen Menschen eine gesunde, pflanzenbetonte und möglichst bioregionale Ernährung leicht zugänglich
macht. Der Koalitionsvertrag M-V betont den wachsenden Anteil regionaler und ökologischer Produkte sowie
die Bedeutung geschlossener Wertschöpfungsketten für eine sichere Daseinsvorsorge.
Dabei sein. Mitreden. Entscheiden.
Das Programm bietet Kurzinputs zu politischen Forderungen und Handlungsoptionen, eine moderierte
Diskussion mit Vertretungen aus der Politik sowie Raum für Austausch und Vernetzung. Gemeinsam mit
allen wesentlichen und relevanten Akteurinnen und Akteuren möchten wir entwickeln, welche politischen
Weichen gestellt werden müssen, um die Ziele von Land und Bund in Mecklenburg-Vorpommern wirksam
voranzubringen. Seien Sie dabei und diskutieren Sie mit:
Wie lässt sich bioregionale Landwirtschaft durch Gemeinschaftsverpflegung gezielt stärken?
Wie kann gesunde, nachhaltige Ernährung mit sukzessive steigendem Bioanteil in öffentlichen
Einrichtungen attraktiv und bezahlbar gestaltet werden?
Welche politischen und strukturellen Rahmenbedingungen braucht es auf Landes- und kommunaler
Ebene?